零售業(yè)40年經(jīng)歷3次變革 為什么說智慧零售代表未來?
- 智慧零售給蘇寧帶來的好處反映在業(yè)績上。今年前三季度，蘇寧易購交易額、營收雙雙增長超過30%，凈利潤更是同比猛增812.11%至61.27億元。在剛剛過去的雙11，蘇寧全渠道訂單量同比增長132%，再創(chuàng)新高。可以預(yù)見的是，隨著大開發(fā)戰(zhàn)略的穩(wěn)步推進(jìn)，蘇寧智慧零售落地將展現(xiàn)巨大勢能，從而引領(lǐng)行業(yè)變革。
近日，蘇寧與新華社共同舉辦的“中國零售業(yè)40年變遷”圖片展落地北京，透過一張張生動的照片，我們既看到了那些年買買買的精彩瞬間，也看到了零售業(yè)的變與不變。“變”指不同時(shí)期的零售業(yè)都有特定的時(shí)代印記，技術(shù)成為推動零售變革的關(guān)鍵因素;“不變”指零售業(yè)的本質(zhì)并未發(fā)生改變，即消費(fèi)者始終為優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)買單。
相較于影像背后折射出來的歷史厚重感，我更喜歡當(dāng)下智慧零售展現(xiàn)出來的獨(dú)特魅力。
智慧零售時(shí)代已經(jīng)到來
去年3月，蘇寧掌門人張近東首次提出“智慧零售”概念，與“新零售”和“無界零售”相比，其更強(qiáng)調(diào)結(jié)果導(dǎo)向，“零售”是本質(zhì)，“智慧”是結(jié)果，就像“智慧物流”一樣通俗易懂。
簡單來說，智慧零售是指運(yùn)用AI、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等技術(shù)，對零售業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)字化改造，完成人貨場的重構(gòu)，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)體驗(yàn)升級、提升零售效率。一言以蔽之，智慧零售就是零售與技術(shù)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物。
或許不少人感到疑惑，電商發(fā)展如火如荼，為何紛紛轉(zhuǎn)型智慧零售?這就涉及到第三次零售革命的背景，我認(rèn)為主要由兩個(gè)因素促發(fā)：
一是互聯(lián)網(wǎng)人口紅利消失。眾所周知，互聯(lián)網(wǎng)公司之間的競爭很大程度上是流量的競爭，隨著互聯(lián)網(wǎng)人口紅利的消失，電商成本逐年增長，獲客成本逐漸增大，而線下邊際獲客成本近年來卻維持持平的狀態(tài)(不考慮房租)，因此電商企業(yè)紛紛把目光瞄向線下，把開店當(dāng)成一種時(shí)髦的獲客方式，此外還能彌補(bǔ)電商體驗(yàn)的缺失。
當(dāng)然，電商企業(yè)興起開店潮的終極目標(biāo)是希望創(chuàng)造新的增量，通過以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的商品、會員和服務(wù)全面打通，助力傳統(tǒng)門店升級為智慧門店，創(chuàng)新消費(fèi)場景，不僅讓傳統(tǒng)零售商煥發(fā)新的生機(jī)，還能縮短供應(yīng)鏈流程，實(shí)現(xiàn)降本增效。
二是技術(shù)日趨成熟。個(gè)性化、定制化消費(fèi)時(shí)代的來臨，給供應(yīng)鏈帶來新的考驗(yàn)，而AI、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的成熟，尤其是AI上升到國家戰(zhàn)略，國家大力推動大數(shù)據(jù)發(fā)展應(yīng)用，使零售業(yè)供需兩端精準(zhǔn)對接成為可能，這也符合供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的時(shí)代潮流。
其中，AI在零售業(yè)擁有豐富的應(yīng)用場景，不僅可以用于深入洞察用戶，還能在選品、庫存、貨物分揀、末端配送等零售鏈條上出力;龐大用戶基數(shù)產(chǎn)生海量、多元的大數(shù)據(jù)，這是一筆無形的財(cái)富，可以助力品牌商大力發(fā)展C2B定制，充分激發(fā)用戶消費(fèi)潛力。
在我看來，互聯(lián)網(wǎng)人口紅利消失與技術(shù)日趨成熟相輔相成。如果技術(shù)不成熟，電商線下扎堆開店形態(tài)雖然與傳統(tǒng)門店不同，但前景同樣不容樂觀，原因在于無法實(shí)現(xiàn)線上線下融合，數(shù)字化管理有心無力;如果互聯(lián)網(wǎng)人口紅利未消失，技術(shù)成熟只能確保將電商精細(xì)化運(yùn)營做到極致，但也只占不到三成份額，而線上沖擊線下，遠(yuǎn)不如線上線下融合做大市場蛋糕有前景。
為什么說智慧零售代表未來
近年來，品牌商大規(guī)模關(guān)店的消息不絕于耳，很多傳統(tǒng)零售企業(yè)走下坡路已是不爭的事實(shí)，盡管其做了大量嘗試和實(shí)踐，包括增加電商渠道、增加生活服務(wù)功能、提高技術(shù)含量等，但收效甚微，始終無法真正突破商業(yè)困局。
讓這些零售商們郁悶的是，明明回歸零售本質(zhì)(商品+服務(wù))且引入創(chuàng)新元素，為何用盡洪荒之力拼轉(zhuǎn)型仍不成功?到底哪個(gè)地方?jīng)]做對?在我看來，這些傳統(tǒng)零售商為應(yīng)對業(yè)績下滑而采取自救措施固然值得肯定，但始終不得法，根本原因在于其經(jīng)營思維老舊、落伍。
傳統(tǒng)零售思維偏向以企業(yè)效率為中心，更關(guān)注自己賺錢，只考慮眼前或短期收益，品牌和消費(fèi)者之間無形中形成一堵墻。想要實(shí)現(xiàn)破局，必須顛覆現(xiàn)有經(jīng)營思維，而非簡單改良。相比之下，智慧零售是可行的解決方案，其經(jīng)營哲學(xué)更關(guān)注服務(wù)他人，以用戶體驗(yàn)為中心，兼顧企業(yè)效率，考慮未來和長期收益。
因此，在傳統(tǒng)零售已老、智慧零售當(dāng)?shù)赖拇蟊尘跋拢辛闶蹚臉I(yè)者必須要轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式。通過人、貨、場重構(gòu)，助力零售業(yè)三要素智能化升級。
先說人重構(gòu)。消費(fèi)者洞察主要包括三個(gè)維度：構(gòu)建用戶畫像、行為預(yù)測與精準(zhǔn)營銷、增強(qiáng)用戶體驗(yàn)，三者相互協(xié)作產(chǎn)生數(shù)字化連接。通過以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的會員通，用戶線上線下各種消費(fèi)行為都能以數(shù)據(jù)化形式呈現(xiàn)，將其行為和喜好數(shù)據(jù)化并反饋給商家，不僅可以讓商家更精準(zhǔn)地觸達(dá)用戶，也能根據(jù)數(shù)據(jù)變化來調(diào)整品牌和選品。換言之，智慧零售可以無限逼近消費(fèi)者內(nèi)心需求，在任何場景下都能智能化推送你所需要的信息。
再說貨重構(gòu)。傳統(tǒng)商業(yè)是豎狀關(guān)系，品牌商與渠道商一年開一兩次訂貨會，消費(fèi)者聲音要“過五關(guān)斬六將”、層層上傳后才能被制造商、供應(yīng)商、品牌商獲悉，導(dǎo)致后者無法做到及時(shí)響應(yīng)。而智慧零售的制勝關(guān)鍵是對消費(fèi)者的洞察和快速反應(yīng)，能夠深度滲入企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)，使生產(chǎn)精準(zhǔn)對接市場消費(fèi)需求，以滿足用戶日益升級的個(gè)性化消費(fèi)需求。
最后說場重構(gòu)。智慧零售時(shí)代，消費(fèi)場景迎來爆發(fā)式增長，通過門店、電商、電視甚至冰箱等渠道購買新鮮食材已成為現(xiàn)實(shí)，這意味著渠道更加多元化，消費(fèi)者可以享受隨時(shí)隨地購物的便利性，只要有屏幕和網(wǎng)絡(luò)的地方，都能達(dá)成商品交易。換言之，依托商品通、服務(wù)通、會員通的實(shí)現(xiàn)，未來消費(fèi)場景將真正無處不在，所見即所得，而場景精細(xì)化運(yùn)營有利于降本增效、規(guī)模化提升零售業(yè)績。
可以預(yù)見的是，互聯(lián)網(wǎng)改造人、貨、場將帶來無限可能，也從側(cè)面反映出現(xiàn)階段人、貨、場并未發(fā)生實(shí)質(zhì)改變，盈利環(huán)境的惡化正在倒逼傳統(tǒng)零售用互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)和思想去重新構(gòu)架人、貨、場的關(guān)系，從中尋找新的機(jī)會和產(chǎn)生新的效率，因?yàn)橹腔哿闶鄞砦磥怼?br />
該如何玩轉(zhuǎn)智慧零售
當(dāng)然，只有展示實(shí)實(shí)在在的成果，品牌商才會相信智慧零售的先進(jìn)性和美好前景，才愿意主動加入到這場零售變革中來。因此，你會看到，蘇寧不僅是智慧零售的提出者，更是踐行者。自去年啟動智慧零售大開發(fā)戰(zhàn)略以來，蘇寧動作頻頻，但其智慧零售內(nèi)核無比清晰，即“場景互聯(lián)網(wǎng)+智能供應(yīng)鏈”。
先說場景互聯(lián)網(wǎng)。蘇寧易購總裁侯恩龍?jiān)硎荆冸娚虝r(shí)代結(jié)束，未來10年將進(jìn)入場景互聯(lián)時(shí)代，智慧零售的新場景將遍地開花。他認(rèn)為，在人貨場三大核心要素中，場景是連接人和貨的橋梁，也是最為關(guān)鍵的一環(huán)，蘇寧選擇從需求即場景、產(chǎn)品即場景、內(nèi)容即場景、服務(wù)即場景突圍，每一個(gè)場景都關(guān)乎用戶體驗(yàn)。
其中，蘇寧深耕需求即場景的一大表現(xiàn)為線下快速開店，其著眼于流量與消費(fèi)轉(zhuǎn)化，通過上萬家“兩大、一小、多專”的店面類型組合，實(shí)現(xiàn)從線上到線下、從城市到縣鎮(zhèn)市場的全面覆蓋，將流量這一電商最大變動成本變成固定成本，滿足消費(fèi)者在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)、任何服務(wù)的需求。
當(dāng)傳統(tǒng)電商仍在摸索線上線下融合的可行路徑時(shí)，蘇寧正有條不紊地將智慧零售落實(shí)到線下每一個(gè)場景，與線上流量實(shí)現(xiàn)打通，無論是開店速度還是經(jīng)營成效，都走在行業(yè)前列。
再說智能供應(yīng)鏈。智慧零售時(shí)代，作為零售商核心競爭力的供應(yīng)鏈也要與時(shí)俱進(jìn)。從本質(zhì)上看，蘇寧不是一家零售公司，而是一家用技術(shù)來打造供應(yīng)鏈服務(wù)的公司，其最核心、最重要的能力是對商品的銷售預(yù)測和對消費(fèi)趨勢的把握，通過數(shù)據(jù)牽引，改變傳統(tǒng)零售的B2C供應(yīng)鏈管理模式，建立由零售商發(fā)起的C2B反向驅(qū)動供應(yīng)鏈管理模式，即從“產(chǎn)→銷→用”演變?yōu)椤坝谩N→產(chǎn)”，精準(zhǔn)匹配供需關(guān)系，打造數(shù)字化供應(yīng)鏈增值能力。
為了打造一流智能供應(yīng)鏈，蘇寧一方面加大技術(shù)投入，年初將IT體系單獨(dú)劃撥出來成立蘇寧科技集團(tuán)，并啟動“萬千百”全球招聘計(jì)劃，重點(diǎn)儲備云計(jì)算、AI、大數(shù)據(jù)等領(lǐng)域的人才，預(yù)計(jì)年底技術(shù)團(tuán)隊(duì)將達(dá)到1萬人，加上此前布局的全球5大研發(fā)基地，蘇寧技術(shù)實(shí)力愈發(fā)強(qiáng)大。
另一方面，專業(yè)化倉儲網(wǎng)絡(luò)是智慧物流的基石，蘇寧物流發(fā)布了“百川計(jì)劃”，將加速骨干倉網(wǎng)和社區(qū)倉網(wǎng)的建設(shè)，通過科技、社會化協(xié)同的方式全面搭建服務(wù)于多領(lǐng)域合作伙伴的基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)，并已完成全流程無人化布局，從倉儲到運(yùn)輸再到配送，蘇寧物流的“無人軍團(tuán)”正加速壯大，有效改善服務(wù)效率、服務(wù)體驗(yàn)。
因此，蘇寧智能供應(yīng)鏈服務(wù)先從傳統(tǒng)優(yōu)勢品類家電著手，已與美的、海爾、惠而浦等近百家品牌商建立數(shù)據(jù)牽引的供應(yīng)鏈機(jī)制，讓用戶當(dāng)產(chǎn)品經(jīng)理，大數(shù)據(jù)就是產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)的“數(shù)字化圖紙”，未來將覆蓋更多品類和品牌商。
智慧零售給蘇寧帶來的好處反映在業(yè)績上。今年前三季度，蘇寧易購交易額、營收雙雙增長超過30%，凈利潤更是同比猛增812.11%至61.27億元。在剛剛過去的雙11，蘇寧全渠道訂單量同比增長132%，再創(chuàng)新高。可以預(yù)見的是，隨著大開發(fā)戰(zhàn)略的穩(wěn)步推進(jìn)，蘇寧智慧零售落地將展現(xiàn)巨大勢能，從而引領(lǐng)行業(yè)變革。
結(jié)語
改革開放40年不僅是中國零售業(yè)蓬勃發(fā)展的40年，也是中國民營經(jīng)濟(jì)由小而大的40年。張近東曾反復(fù)提及，“沒有改革開放，就沒有蘇寧的創(chuàng)立;沒有改革開放的持續(xù)深入，就沒有蘇寧的今天。”如今，消費(fèi)對我國GDP貢獻(xiàn)率不斷提升，今年前三季度達(dá)到78%，成為經(jīng)濟(jì)增長的主要拉動力，這對扎根零售業(yè)的蘇寧無疑是重大利好，未來可期。
