以小麥面筋和麥麩皮等原料為主要成分的“金麥絲”纖維，一亮相2012年中國國際紡織紗線（春夏）展覽會，就受到參展商的普遍關注。據研發“金麥絲”纖維的河南新鄉飛躍科技發展有限公司董事長王克生介紹，“金麥絲”纖維是利用谷朊粉的高蛋白和小麥麩皮的纖維素相結合，通過濕法紡絲的方法生產出來的植物蛋白纖維。這種全新的植物蛋白纖維具有親膚性優越、手感糯軟，綠色可降解等特點。“目前這種纖維屬國內首創，我們已經于去年5月申請了國家發明專利”王克生說。 

　　以植物為主要原料的纖維，其主要化學成分是纖維素，故也稱纖維素纖維，屬于天然纖維素纖維家族，一般由植物的種籽、果實、莖、葉等處得到。包括種子纖維、韌皮纖維、葉纖維、果實纖維等。“金麥絲”纖維應當歸屬種子纖維。但它的加工手段不同于其他種子纖維，如大豆蛋白纖維。它不添加任何化學添加劑，不與化學纖維接肢，因此更具環保性和服用性。特別適合制作內衣面料或填充棉被（服）等。據了解，山東如意集團、河南中原工業學院已經與新鄉飛躍科技發展有限公司達成合作意向，進一步開發“金麥絲”纖維的下游新產品，延伸、提高“金麥絲”纖維的價值產業鏈。