微利時代 有效運行

　　當今世界，生產技術突飛猛進，不進則退，而且在全球經濟一體化的形勢下，競爭愈發激烈，就全球經濟活動方面而言，現在的市場向需求多樣化、個性化及高級化發展，是市場主導型的時代。這種市場需求在制造加工業中表現為多樣少量的生產形態。所以，制造業必須改變觀念，從原來制造產品的行業轉變成制造服務的行業。因此，改革是必要的，只有改革才能生存，才能發展。 

　　傅棟梁，南帛灣企業管理咨詢有限公司首席顧問。日本早稻田大學工商管理碩士、心理學碩士、高級經濟師。

　　在服裝企業戰略管理、服裝企業流程管理、服裝企業品牌管理、服裝企業財務管理等方面有獨特觀點，曾任香港L2國際服飾有限公司董事長、中國品牌戰略研究所首席研究員、南帛灣企業管理咨詢有限公司首席顧問、30多家知名企業特聘企業發展戰略規劃高級顧問；歷任日本荒井株式會社、香港榮偉服飾有限公司、日本顯德服飾有限公司總經理。

　　曾發表論文《對粵港澳服裝產業研究的一點思考》、《政府失靈的服裝外貿經濟分析》等，出版《突圍——服裝品牌》等書籍。

　　“應對微利時代，對于服裝企業而言，首先要提升品牌的附加值，其次要注重流程優化和加強管理，使企業更有效地運行。”傅棟梁表示。

　　單件流生產系統行之有效

　　單件流是微利時代能夠有效運行服裝企業的生產系統。據介紹，單件流生產系統的目標是確保建立站立式、彈性化的生產線，確保成本降低、效率提升、浪費減少；并提高品質與服務質量。

　　傅棟梁認為，該生產系統的目的是消除隱藏在企業內的各種浪費，以獲取更多的利益。浪費包括：等待的浪費、庫存的浪費、搬運的浪費、動作的浪費、不良品的浪費、加工的浪費、制造過多（早）的浪費，從而快速而且多方面性地改善成果。

　　系統以客人核實樣品后，跟單員將訂單資料分發給各相關職能部門時為起點，員工完成車縫工作，將產品交到包裝部時為重點。

　　傅棟梁介紹，心、技、體共同組成了系統的主要內容。其中，“心”表示思想觀念方面必須要先建立起來。單件流的思想與傳統生產觀念有很大的不同，改善必須先從意識改革開始。“技”表示技法的意思。是指要采用什么樣的方法，才能將思想、理念做出來。包括流線化生產、安定化生產、平穩化生產、超市化生產。“體”則表示體驗、實踐的意思。這是整個單件流改善成功的秘訣所在。只有去做才能發現問題，才能進行改善。

　　流線化生產是最重要的階段

　　流線化生產可以說是單件流中最重要的一個階段，它的基本想法就是在避免制造不良品的同時，將成品經由生產流程一個一個的制造出來。

　　建立流線化生產有以下條件：首先是單件流，其次是要按流程順序布置設備、生產速度同步、多工序操作作業、作業員多能工化、員工實行站立行走作業、機器設備小型化、車位布置U型化等。

　　實行流線化生產有以下具體要求：首先是全員的意識改革,第二是成立示范模范小組；第三是選定示范生產線；第四是現況調查分析，對此生產線的現況做一個了解;第五是根據款式設定產距時間;第六是決定設備、人員的數量;第七是布置“細流而快”、按逆時針流動的生產線；第八是分配工序;第九是單件流。

　　最后，做到水平展開。當示范組員工習慣了新的工作方式，而且生產線也逐漸安定下來的時候，整個工廠已有一個可供觀摩學習的地方，其他生產線員工也對流線化生產有了一定的認識，這時候，可以依照示范組的建立過程，引用到全工廠內的每一條生產線。

　　安定化生產是真正的改善活動

　　流線化生產只能算是修正活動，真正改善活動應該從安定化生產開始，它包括人員的安定等因素。

　　人員的安定是通過標準作業使生產線的生產速度穩定下來并達到減少作業人員的效果，同時保持人員穩定，員工流動不會太頻繁；機器的安定是在現場生產過程中經常出現因機器故障而浪費很多時間的情況，所以，需要使機器也安定運轉，可動率達到100%；品質的安定則是單件流追求零不良，執行品質“三不”政策（不制造不良品、不傳遞不良品、不接受不良品）。

　　最后，管理的安定。單件流要對原有的傳統觀念進行改善，管理是一個重要的因素。管理者首先應把意識觀念理解好，以具備能洞察、發掘問題的能力，其次就是要借助如電子看板、警示燈、瓶頸工序燈等輔助工具將生產現場做成容易顯現問題及生產活動能夠透明化，使現場一有異常現象出現就能立即察覺并加以改善。